八幡平　藤七温泉　彩雲荘　出来立て熱々のお料理

藤七温泉　彩雲荘　　東北最高地の天然温泉　　十和田八幡平国立公園　環境庁指定国民保養温泉地　日本秘湯を守る会会員

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当館のお料理自慢は、何と言っても山ならではの食材と、それを熱々のうちに皆様にお出しすることです。

風味豊かな旬の山菜を中心に、焼き魚、鍋物などがメインとなります。皆様がお食事されるすぐそばで、料理人が天婦羅を揚げ、そのまま食卓へ・・・。ジュージューと脂を落としながら焼かれた魚がそのままお皿に載ります。

手の込んだお料理も格別ですが、自然の旨みをそのまま味わうような、出来立てを召し上がっていただくのも格別です。山菜鍋や、山菜の具たっぷりの南部わんこそばも人気をいただいております。

藤七温泉「彩雲荘」では、平成18年度八幡平国立公園指定50周年を記念いたしまして、地元八幡平の新鮮取れたて野菜を食材にした”昼食バイキング”を開始し、お客様より大変なご好評をいただくことが出来ました。

八幡平の自然を謳歌しながら、お昼は地元食材の美味しいお料理をお楽しみ頂けます。藤七温泉が腕によりをかけて調理した地元の新鮮食材を作りたての熱々でお召し上がりいただけます。